Você tem o colesterol alto? Então, fique de olho nessas dicas
Autor/Fonte: UNIMED, publicada em 12/05/2009
1. A ingestão de leite integral e seus derivados deve
ser evitada. Se você gosta de queijos, prefira os menos gordurosos,
como ricota ou frescal
2. Coma mais peixe e carne de aves
3. Reduza o consumo de carne vermelha
4.
Procure não comer biscoitos amanteigados, croissants, folhados,
sorvetes cremosos, embutidos em geral (lingüiça salsicha e frios),
carnes vermelhas gordurosas, carne de porco (bacon, torresmos),
vísceras (fígado, miolo, miúdos)
6. Troque as frituras pelo assado
7. Evite receitas que usem muito óleo
8. Substitua os molhos calóricos, como maionese e cremes. Dê preferência ao iogurte diet, sucos de tomate e mostarda
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